コクと香り♪わかめと野菜の酢の物♡

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

わかめときゅうり、玉ねぎに
トマトが入ります♪
ごま油で香りとコクがいいです★

このレシピの生い立ち
主人の髪の毛のことを考えて。。(笑

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材料

3人分
  1. 塩蔵わかめ 60g
  2. きゅうり(スライス 1本
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. ●塩、砂糖 各小さじ1/2
  5. トマト 少し
  6. ☆塩 少々
  7. ☆三温糖(砂糖) 大さじ2
  8. ☆酢 大さじ2
  9. ☆醤油 小さじ2
  10. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    わかめはお湯で
    もどして水気を切り
    包丁で切る

  2. 2

    きゅうりと玉ねぎをスライスしたら
    ●塩、砂糖で
    もみ、20分置く

  3. 3

    トマトも切っておく

  4. 4

    ボウルに
    水気を切った1の
    わかめと、きゅうりと玉ねぎ、トマトを加える

  5. 5

    ☆調味料を順々に
    加えて混ぜていく

  6. 6

    そのままでも、
    冷やしても
    美味しい!

コツ・ポイント

2は、よく絞っておく。
2:塩と砂糖でもんだほうが、
浸透するような気がします。。

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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