簡単和食☆カブと豚コマの煮物

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225

切って煮るだけ!
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたカブと豚コマを使って簡単和食!
薄味でアッサリほっこり美味し〜い♪

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材料

2人分
  1. カブ 小〜中3個
  2. 豚コマ 100g
  3. ◆水 200〜300
  4. ◆醤油 大さじ1
  5. ◆酒 大さじ1
  6. ◆みりん 大さじ1
  7. ◆塩 ひとつまみ
  8. ◆顆粒だし 4〜5g

作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて0.5〜1㎝幅に、
    葉の部分も食べやすい長さに
    カットする

  2. 2

    豚コマは1.5〜2㎝幅に切る

  3. 3

    鍋に◆とカブを入れ、
    沸騰したら豚肉を加えて煮立たせ、
    アクを取る

  4. 4

    カブが煮えたら火をとめて
    一度冷ます

  5. 5

    食事の時間に温め直して完成!

コツ・ポイント

特にありません。
本当に、切って煮るだけのお手軽料理です(笑)

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レシピ作者

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225
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