作り方
- 1
シーフードミックスは水道のお湯などで軽く解凍、ニンニクは包丁で潰してからスライス、茄子は1cm幅に切る。
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- 2
オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクが焦げない様に炒め、香りが出てきたら茄子も炒める。
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- 3
茄子がしんなりしてきたら、シーフードミックスを炒め、全てに火が通ったら塩胡椒で味付けして完成^ ^
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツ特にないです^^;
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