卵は常温に戻して溶きほぐします。

■塩、三温糖を加えて混ぜ合わせます。

サラダ油、牛乳、紅茶葉、みじん切りしたレモネードのレモン少々を加えて混ぜます。

ふるった薄力粉、三温糖、ベーキングパウダーを3回に分けて加えてサックリと混ぜ合わせます。

ケーキ生地をパラフィン紙を敷いたバットに流し入れて、レモネードのレモン【レシピID18629044】を並べます。

180℃に余熱したオーブンで25～30分位で焼き上げます。

あら熱がとれたら、等分に切って粉糖を振りかけます。

お皿に取り分けて、そのままでもクリームシャンティを添えたり、シロップをかけてサバラン風にしても美味しいです。