玉ねぎ、ベーコン、にんにくを切っておく。
玉ねぎはスライス。にんにくはみじん切り。
卵はといておく。

みじん切りにしたにんにく(チューブでも可)を炒める。
香りが出てきたら、玉ねぎ、ベーコン(ウインナー)を炒める。

いたまったら、牛乳を浸るくらいに入れ、塩、胡椒で味をつける。

スライスチーズ(とろけるチーズでも可)を入れる。

ふつふつしてきたら茹でておいたパスタを入れ炒める。

パスタにからまったら、溶き卵を入れ、すぐに火をきり、塩、胡椒で味を整える。

皿に盛り付けブラックペッパーを振り完成