うちの⭐マグロ山かけ丼

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

家族みんな大好きなマグロのお刺身(^-^) とろろといっしょに丼で。
このレシピの生い立ち
我が家では、マグロは丼で食べるのが定番です(^-^)

うちの⭐マグロ山かけ丼

家族みんな大好きなマグロのお刺身(^-^) とろろといっしょに丼で。
このレシピの生い立ち
我が家では、マグロは丼で食べるのが定番です(^-^)

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材料

2~3人分
  1. マグロ刺身(ぶつ切り) 1パック(200gくらい)
  2. 山芋 15cmくらい
  3. 大葉 4枚
  4. 刻みのり 適量
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●わさび(チューブ) 3センチくらい
  7. ごはん 丼.人数分

作り方

  1. 1

    ボウルなどに醤油とわさびを混ぜ合わせ、マグロを着けこみます。山芋はすりおろします。大葉は千切りにします。

  2. 2

    丼にご飯を盛り、着けておいたマグロととろろを盛り付けます。上に大葉とのりを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

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さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
に公開
岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
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