∮ヘルシー豆腐チャンプルー∮-レシピのメイン写真

∮ヘルシー豆腐チャンプルー∮

∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295

ゴウヤの苦手な人やダイエット中の人にオススメです♡(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
キャベツがの処理に困って朝から炒め物を作ろうと思った時思い付きました!!(*^^*)

∮ヘルシー豆腐チャンプルー∮

ゴウヤの苦手な人やダイエット中の人にオススメです♡(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
キャベツがの処理に困って朝から炒め物を作ろうと思った時思い付きました!!(*^^*)

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材料

2人分
  1. キャベツ 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豆腐(木綿) 1/2丁
  4. 玉子 1個
  5. 昆布つゆ(三倍濃縮) 大さじ2
  6. ☆醤油 中さじ1又は小さじ2
  7. ☆塩・胡椒 少々
  8. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    先ずキャベツを食べやすい大きさにちぎるか包丁で切って玉ねぎをスライスして豆腐は半分に切っておく!!

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1/2くらいひいてキャベツと玉ねぎを炒める玉ねぎがきつね色に炒まったら豆腐を半丁手で潰し入れる!!

  3. 3

    ☆の調味料を入れて最後に玉子をとき入れて塩胡椒して出来上がり♡

コツ・ポイント

醤油を入れすぎない事!!

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初めまして!!(*^^*)最近料理を楽しんでます!!(*≧∀≦*)下手くそだけど色々皆さんのレシピ参考に頑張っていきますのでよろしくです!!(*^^*ゞたまにしか載せませんがこんな私でも喜んで貰えたら嬉しいです♡
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