千切り生姜保存の仕方

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

洗いものはスライサーだけ。作るのも保存も簡単な方法です。
このレシピの生い立ち
生姜を使うときいちいち、皮をむいて切るのが面倒くさいので、この方法を考えました。ちなみに、おろし生姜も、みじん切りも
同じ方法で保存できます。

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材料

  1. ジップロック 1袋
  2. スライサー、茶碗 各1ヶ
  3. 生姜 お好みの量

作り方

  1. 1

    お茶碗にジップロックをかぶせます。

  2. 2

    スライサーをジップロックの中に入れて生姜をする。

  3. 3

    ジップロックに薄く伸ばし冷凍保存します。
    使う時はパキッと割って!

コツ・ポイント

スライサーを使うときは
けが予防に手袋したほうがいいですよ。

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レシピ作者

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444
に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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