
★簡単作り置きシリーズ★苺のシロップ

クック3RBEO5☆ @cook_40205642
この時期安くなる小さい粒の苺をシロップで保存
苺ミルクにヨーグルト、紅茶に入れても長期保存で夏のかき氷に使います。
このレシピの生い立ち
春先にお店で出していた苺のお酒のフラッペ用シロップを身を残した状態で瓶詰めしたのがきっかけ
★簡単作り置きシリーズ★苺のシロップ
この時期安くなる小さい粒の苺をシロップで保存
苺ミルクにヨーグルト、紅茶に入れても長期保存で夏のかき氷に使います。
このレシピの生い立ち
春先にお店で出していた苺のお酒のフラッペ用シロップを身を残した状態で瓶詰めしたのがきっかけ
コツ・ポイント
ヘタ取りとゴミ取りに灰汁取りと地味に手間はかかりますが結構ほっといていられる料理です。
苺の身を白いうちに取り出してシロップのみ網でこすとキレイな赤いシロップが出来ますが我が家は勿体無いので身も食べてしまいます。
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