ほうれん草と茸の和風パスタ

ニンニクはみじん切り、エリンギ、マッシュルームは薄切りします。

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、茸、ほうれん草を炒めます。

ツナ缶、トマト缶を加え、パスタのゆで湯少々を加えて、●塩、醤油で調味します。

4に、茹で上がったパスタを加えて、軽く煽り炒めてお皿に盛り付けます。板海苔と大葉をちぎって添えます。