クリームチーズdeティラミス

クックOUI64H☆
クックOUI64H☆ @cook_40261958

マスカルポーネは高くて買えない!クリームチーズの方が安くてお財布に優しい!そんな時に最適なケーキです!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたティラミスが食べたい!そんなリクエストに答えて、クリームチーズを使用。
お口にも財布にも優しいティラミスです。

クリームチーズdeティラミス

マスカルポーネは高くて買えない!クリームチーズの方が安くてお財布に優しい!そんな時に最適なケーキです!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたティラミスが食べたい!そんなリクエストに答えて、クリームチーズを使用。
お口にも財布にも優しいティラミスです。

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材料

4人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. グラニュー糖 70g
  3. 生クリーム 200cc
  4. スポンジ 1/2台
  5. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ボールにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜる。グラニュー糖を入れてさらにクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    別のボールに生クリームとグラニュー糖を入れて八分立てくらい泡立てる。

  3. 3

    ティラミス用のカップにスポンジ生地をカップのサイズにしたのを入れてエスプレッソを染みさせる。

  4. 4

    3のカップにティラミスクリーム、スポンジ、エスプレッソと交互に入れて層を作る。

  5. 5

    カップの1番上まで入ったら最後にココアパウダーを降って出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。ただ、混ぜて重ねるだけ!

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