お魚好きに☆シシャモとシラスの南蛮漬け
千尋＊ @chihiro_gohantime
シラスとシシャモでカルシウムたっぷり☆
次の日にも美味しい南蛮漬けで♬
このレシピの生い立ち
シシャモが好きなので、南蛮ダレにつけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て千切りにします。
ししゃもは薄く小麦粉をまぶし、油をひいたプライパンで両面じっくりと焼きます。 - 2
南蛮ダレは全てあわせて鍋に入れ、一煮立ちさせます。
- 3
タッパーなどに野菜、シシャモ、シラスの順で入れ、南蛮ダレをかけます。
- 4
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ、３０分ほど休ませたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
シシャモ、シラスの塩分により醤油の量を加減して下さいね＊
野菜はお好みで、ピーマン、もやし等でも◎
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