おからサラダ(●ó౪ò●)

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おからを使ったものを作ってみたかったので

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材料

18cmボールに8分目位
  1. おから 180g位
  2. 人参 1/3
  3. じゃがいも 4(小さい)
  4. 新玉ねぎ 1/2(大)
  5. ハム 1枚
  6. 塩 適当
  7. 粗挽きコショウ 適当
  8. マヨネーズ 結構
  9. お酢 気持ち
  10. 醤油 気持ち(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    おからを炒る

  2. 2

    人参・じゃが芋・卵を茹でる

    *卵→みじん切り
    *じゃが芋→つぶす
    *人参は好きな固さでお湯からあげ 千切りにする

  3. 3

    ハム・玉ねぎを千切りにする

  4. 4

    具・塩・粗挽きこしょう・マヨネーズ全て混ぜる

    お好きな味付けに…

  5. 5

    クロワッサンサンド
    ID:19747228
    お弁当等に…

コツ・ポイント

おから感を無くす為弱火で炒る。
と皆さんのレシピを見ました(●ó౪ò●)
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