市販タレで簡単！絶品麻婆茄子✩
りか໒꒱· @cook_40262308
あっという間に美味しい麻婆茄子が作れちゃいます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 市販のタレ＆電子レンジ使用で時短です！
このレシピの生い立ち
彼が麻婆茄子が好きと言っていたので作りました୨୧⑅*.
市販タレで簡単！絶品麻婆茄子✩
あっという間に美味しい麻婆茄子が作れちゃいます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 市販のタレ＆電子レンジ使用で時短です！
このレシピの生い立ち
彼が麻婆茄子が好きと言っていたので作りました୨୧⑅*.
作り方
- 1
茄子、にんじん、ピーマンをお好みの大きさで切る
- 2
時短のため、にんじんはレンジで30秒ほど温めておく
- 3
油大さじ3をフライパンで温め、茄子を炒める。焼き色がついたらにんじん、ピーマンを炒める。
- 4
1度野菜を皿にとり、ひき肉を炒める。色が変わったら麻婆茄子のタレを入れ、野菜も一緒に炒める。
- 5
タレが絡まったら完成です！
コツ・ポイント
にんじんを予めチンしておくことで、火が通っておらず硬いままになってしまうのを防ぎました。
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