さつま芋のマヨチーズ焼き♪

Name: さつま芋のマヨチーズ焼き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 いるだけ（私は1.5本使いました）; マヨネーズ 適量; とろけるチーズ（モッツァレラ入りのシュレッドチーズを使用） 適量

みゆたけ♪ @cook_40093204

秋のさつま芋を使った超簡単なおかずです。レンジ、トースターにおまかせ♪甘じょっぱがいい感じ♪若者ウケ良いですよ(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
さつま芋を頂いたので、さつま芋だけで一品作ってみました。
他の物も作っている途中だったので、楽チンなレンチンとオーブントースターで作る物にしました。
マヨチーズはとりあえず若者にウケける！困った時のマヨチーズ(*`∀´*)

材料

さつま芋いるだけ（私は1.5本使いました）
マヨネーズ適量
とろけるチーズ（モッツァレラ入りのシュレッドチーズを使用）適量

作り方

1
さつま芋は皮ごと使うので良く擦り洗いします。
1口サイズに乱切りします。
2

耐熱のオーブンOKの皿に移します。
さつま芋に、濡らした手の水を3回位弾いて水気を加えます。（小さじ1/5位かな？）
3
さつま芋にラップをします。電子レンジでさつま芋に串が通る位まで火を通して下さい。
私は600Wで5分チンしました♪
4
さつま芋に串が通る位に柔らかくなりました。
器の中の水は捨てて下さい。器が熱いので気を付けて下さいね♡
5
全体にマヨネーズを絞ります。
6
とろけるチーズをたっぷり乗せます。
7
オーブントースターで、チーズが溶けて、美味しそうな焼き目が付くまで焼いて下さい。
8
熱々なので気付けて下さい。
甘じょっぱがいい感じですよ〜♪
9

2017.11.11話題入りさせて頂きました。
貴重なレポを下さった皆様、検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
10

2017.11.22｢チーズ焼き｣で人気検索トップ10入りさせて頂きました○┐
検索下さった皆様、誠に誠に感謝です○┐

コツ・ポイント

レンジでチンでさつま芋に火を通すのですが、お芋の量によっても、またレンジによっても多少違いが出て来るので、さつま芋の状態を確認しながら柔らかくなるまでチンして下さい。
お芋を軽く蒸し焼き状態にしたいので、水気を少量加えて下さい。

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レシピ作者

みゆたけ♪ @cook_40093204

2017/09/25 08:39に公開

娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ﾍﾟｺ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡＊訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡