筍とわらびのカレー風味煮

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

お子様も美味しく食べる、筍とわらびのカレー風味煮はいかがですか?
カレーの風味が食をそそりますよ~(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さいときに作りました
わらびなど山菜は、余り子どもが好きじゃないですよね~
でもカレー風味にすると・・結構食べますよヽ(^。^)ノ❤

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材料

2人分
  1. 筍の水煮 50g程度
  2. わらび(水煮) 50g程度
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. カレー粉(パウダー) 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    筍(水煮)、わらび(水煮)を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    鍋に、水を熱し、材料を入れて煮る。味付けにめんつゆ(少量)を加え、カレー粉(パウダー)を溶かして5分程度煮てできあがり

コツ・ポイント

味付けは、少量のめんつゆとカレー粉ですよ~

煮すぎるとわらびが柔らかくなるのでさ~と煮ましょう

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レシピ作者

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
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男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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