筍とわらびのカレー風味煮

rnaga99 @cook_40043207
お子様も美味しく食べる、筍とわらびのカレー風味煮はいかがですか?
カレーの風味が食をそそりますよ~(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さいときに作りました
わらびなど山菜は、余り子どもが好きじゃないですよね~
でもカレー風味にすると・・結構食べますよヽ(^。^)ノ❤
作り方
- 1
筍(水煮)、わらび(水煮)を食べやすい大きさにカットする
- 2
鍋に、水を熱し、材料を入れて煮る。味付けにめんつゆ(少量)を加え、カレー粉(パウダー)を溶かして5分程度煮てできあがり
コツ・ポイント
味付けは、少量のめんつゆとカレー粉ですよ~
煮すぎるとわらびが柔らかくなるのでさ~と煮ましょう
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