作り方
- 1
鰹を細切りにする。
-
- 2
きゅうりを千切り。
万能ネギを小口切り。 - 3
①と②のきゅうりを半分に分け、それぞれに（Ｃ）と炒り胡麻と、（Ａ）／（Ｂ）を合わせる。
-
- 4
それぞれの器に②のネギを盛り付ける。
③をふりかけ、仕上げに中央に卵黄を落とす。
コツ・ポイント
鰹にはにんにくや生姜も合うけど、やっぱりわさびも捨てがたい。
海苔を細かく千切って散らしても美味しそう。
似たレシピ
-
-
カツオの刺身で、辛旨、カツオのユッケ！ カツオの刺身で、辛旨、カツオのユッケ！
カツオの刺身を細切りにして、コチュジャンのタレを絡めた、カツオのユッケです。#prfmPOPFesRecipe
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19762916
