簡単サバ豆カレー煮込み
ccnnomom @cook_40045053
超簡単で、栄養もいっぱい。緑がないので、たっぷりのグリーンサラダとご一緒に。我が家は、玄米でいただきました。
このレシピの生い立ち
いつも作っているトマト煮を、カレー風味にしてみました。
簡単サバ豆カレー煮込み
超簡単で、栄養もいっぱい。緑がないので、たっぷりのグリーンサラダとご一緒に。我が家は、玄米でいただきました。
このレシピの生い立ち
いつも作っているトマト煮を、カレー風味にしてみました。
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎをオイルで炒める。
- 2
カットトマト缶、白ワイン、カレー粉、水を入れ、ふつふつして3分くらい煮込む。
- 3
大豆と鯖を入れる。
- 4
２、３分煮込む。
- 5
火を止める前に、ハーブを入れ、ひと混ぜしてひを止める。
- 6
ご飯とお皿に盛る。
コツ・ポイント
にんにくと玉ねぎは、よく炒めましょう。
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