長芋の梅おかか和え

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youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

梅と長芋って意外と合いますよ♪
試してみて下さい♥
7/26にクックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます
このレシピの生い立ち
いつも作る練り梅を何かと和えたくて

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材料

４人分
  1. 長芋 10cm
  2. うめ梅干し ４個
  3. ★砂糖 大さじ２
  4. ★顆粒だし 小さじ１
  5. ★鰹節 小袋１袋

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき太目の千切りにします。

  2. 2

    梅干しは種をとり出しあらみじん切りにし★の調味料を混ぜ合わせ更に★の鰹節も混ぜます。(まな板の上で混ぜちゃいます)

  3. 3

    ボウル等に工程２と長芋を入れ混ぜて分量外の醤油を小さじ１程入れ器に盛り付け出来上がりです。

コツ・ポイント

★超スピード料理です

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ
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