きゅうりと焼豚の辛子あえ

ニコニコみっちゃん
ニコニコみっちゃん @cook_40059468

ピリ辛おつまみ。ビールのお供にピッタリ
このレシピの生い立ち
旦那さん行きつけのラーメン屋さんで出てくるおつまみ。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 焼豚 厚さ1センチくらい
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ◎豆板醤 小さじ1
  5. ◎練辛子(チューブ) 3センチ

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に4等分に切り、1センチ角に。

  2. 2

    焼豚もきゅうりに合わせて角切りします。

  3. 3

    ◎の調味料を混ぜて冷蔵庫で冷やして

コツ・ポイント

味付けはこれだけ!きゅうりと焼豚の割合は、3対1くらいがちょうどいいです。辛さを調節すれば苦手な人も食べれます

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レシピ作者

ニコニコみっちゃん
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