超簡単むきあさりと新生姜の炊き込みご飯

ぷりんちゃんこ
ぷりんちゃんこ @cook_40233020

超簡単!材料を入れて炊飯器で炊くだけ
このレシピの生い立ち
あさりのむきみだけのパックが売っていて、一気に使い切るのに炊き込みご飯にしました。新生姜を多めに入れて香りの良い炊き込みご飯になりました

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材料

4人分
  1. 無洗米 3合
  2. あさりのむきみ(加熱されたもの) 200g
  3. 新生姜 80g
  4. 白だし 大さじ6
  5. 醤油 大さじ1
  6. 435ml
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    米3合を炊飯器に入れ水2カップを入れる

  2. 2

    新生姜をよく洗い薄切りにしてから千切りにする

  3. 3

    1.に白だし大6、醤油大1を入れ、水を炊飯器の3合の線まで入れる。そして油大1を入れる。

  4. 4

    あさりのむきみ、千切りにした新生姜を入れ、炊き込みご飯モードで炊飯開始

  5. 5

    炊き上がりましたら、よく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

水と白だしと醤油を合わせて3合分の量にする。水加減を間違えるとベチャベチャになるので要注意!

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レシピ作者

ぷりんちゃんこ
ぷりんちゃんこ @cook_40233020
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柴犬プリンちゃんのママです
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