◆旬の新生姜とあさりの炊き込みご飯◆

なつ・ぼん's cooksnap of when they made ◆旬の新生姜とあさりの炊き込みご飯◆.
ナツコ58's cooksnap of when they made ◆旬の新生姜とあさりの炊き込みご飯◆.
時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404

繊維の柔らかい旬の新生姜を使った、香り豊かな季節ご飯♪あさりと一緒に食べて疲労回復・夏バテ解消に╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
今まで計量せずに適当に作ってきましたが、これからも同じ味を作り続けたいと思って自分の覚書としてレシピ化しましたψ(๑'ڡ'๑)ψ
冷房などで体が冷えやすい時期に、旬の新生姜ご飯で身体もポカポカの冷え性対策に(｡•̀◡-)b

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材料

4合分
  1. 米 4合
  2. 新生姜（千切り） 2かけ分
  3. 油揚げ 1枚
  4. ボイルアサリのむき身（冷凍むきあさりでもＯＫ） 130ｇ
  5. 白だし 大さじ3
  6. 昆布茶(粉末) 小さじ1
  7. 水 4合分

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、白だしと昆布茶と水を4合の目盛まで入れかき混ぜ浸水させておく。

  2. 2

    新生姜の皮を剥き、薄めの千切りに。油揚げも細切りに。
    ※油揚げの油抜きは不要！

  3. 3

    1.に新生姜、油揚げ、あさりを投入し普通炊きで炊飯。
    ※具材を入れたら、絶対かき混ぜない事！

  4. 4

    ※炊飯器によっては炊き込みキーを使うとべチャッとした仕上がりになる物もあるので、米粒感の仕上がりを好む方は普通炊きでも♪

  5. 5

    2018/12/05 「あさりの炊き込みご飯」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お弁当のおにぎりにもおススメです！( ˇڡˇ)♡
食物繊維豊富な生姜なんで、美味しすぎて食べ過ぎるのは要注意です(笑)
新陳代謝をアップさせたい方等にもおススメ☆

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レシピ作者

時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404
に公開
食べる事、作る事が大好きな主婦♥(o￫ܫ￩o)ゆるい低糖質ﾀﾞｲｴｯﾄで夫婦一緒に体質改善成功♪٩(ˊᗜˋ*)وなるべくストレスフリーの範囲で、低糖質＆高タンパクでヘルシーな調理に心掛けてます。どうぞよろしくお願いします❀.(*´◡`*)❀.2016.10.16　入会
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