味噌炒め

xyzクック @xyzco9
椎茸、ゴボウ、人参、ししとうを味噌味炒めします。
このレシピの生い立ち
味噌汁も美味しいですが味噌の補給で力が出そうに感じます。熱いご飯と合います。生姜、ニンニク玉ねぎをたしてスタミナ炒めにできます。
味噌炒め
椎茸、ゴボウ、人参、ししとうを味噌味炒めします。
このレシピの生い立ち
味噌汁も美味しいですが味噌の補給で力が出そうに感じます。熱いご飯と合います。生姜、ニンニク玉ねぎをたしてスタミナ炒めにできます。
作り方
- 1
人参を千切り、ゴボウを斜め輪切りして、千切り、椎茸をスライス、ししとうを斜め輪切りします。
- 2
フライパンにオイルを引いてゴボウ、人参、椎茸、ししとうの順に炒めて行きます。塩少々してよく炒めます。
- 3
水で味噌をといて酒、味噌ときを入れて味付けします。日持ちする常備菜です。
コツ・ポイント
薄く拡げて金平見たいに入りつけて味噌でまとめます。日持ちする常備菜です。
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カテゴリ掲載&話題入り感謝♡厚揚げとししとうをピリ辛味噌味で仕上げました✿ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります♬ まろんかふぇ
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