糖質オフ なめ茸 簡単 無添加 低糖質

pis5
pis5 @cook_40158386

市販のなめ茸は、糖質高いので手作りで糖質オフなめ茸!みりんは大さじ1杯で約8〜10gの糖質が(((((゚Д゚;))))
このレシピの生い立ち
なめ茸が好きなのですが、市販の物は糖質が高いのでオリジナルで作ってみました。みりんはカナリ糖質高いです^^;糖質ゼロのお酒を使うと更に糖質オフ!冷奴にかけたり焼いた厚揚げに載せて食べたり美味しいです(^^)

糖質オフ なめ茸 簡単 無添加 低糖質

市販のなめ茸は、糖質高いので手作りで糖質オフなめ茸!みりんは大さじ1杯で約8〜10gの糖質が(((((゚Д゚;))))
このレシピの生い立ち
なめ茸が好きなのですが、市販の物は糖質が高いのでオリジナルで作ってみました。みりんはカナリ糖質高いです^^;糖質ゼロのお酒を使うと更に糖質オフ!冷奴にかけたり焼いた厚揚げに載せて食べたり美味しいです(^^)

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材料

  1. えのき 400g(2袋)
  2. いりこ 3匹
  3. 小さじ1/4
  4. 大さじ5
  5. ラカント(砂糖) 大さじ4
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは3等分に切り、いりこは頭と腹わたを取っておく

  2. 2

    ①のえのきといりこをフライパンに入れ、塩と酒を入れ水分が出てくるまで弱火にかける

  3. 3

    ②にラカント、しょうゆ、酢を入れ水分がなくなるまで煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

フライパン1つで簡単に出来ます!
調味料を入れて煮詰めるだけなのでコツもポイントもないです!笑

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