美人レシピ・焙じ茶ゼリーミルクソースがけ
美人レシピ @cook_40096301
黒糖を使うと、ほうじ茶にコクが出ます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・焙じ茶ゼリーミルクソースがけ
黒糖を使うと、ほうじ茶にコクが出ます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
ゼラチンを分量の水でふやかす。
- 2
鍋にほうじ茶、黒糖、①のゼラチンを入れて火にかけ、溶かす。
- 3
粗熱を取って、バットに１／８量ほど流しいれ、残りをグラスに流して冷やし固める。
- 4
牛乳に生クリームと砂糖を加え、混ぜて溶かしミルクソースを作る。
- 5
ゼリーが固まったら、バットのゼリーをスプーンなどで細かく砕いて
グラスのゼリーに乗せ、ミルクソースをかける。
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☆そらまめちゃん☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765567
