コクうま!ポークチャップ

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kitchenST @cook_40184199

お子さまも大好きなポークチャップの簡単な覚書です。卵焼き用フライパンでも、普通のフライパンでも10分程で作れちゃう!
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったポークチャップですが、あまりに美味しすぎてつまみ食いが止まりませんでした(笑)

コクうま!ポークチャップ

お子さまも大好きなポークチャップの簡単な覚書です。卵焼き用フライパンでも、普通のフライパンでも10分程で作れちゃう!
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったポークチャップですが、あまりに美味しすぎてつまみ食いが止まりませんでした(笑)

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材料

1〜2分
  1. 豚肉 今回は100g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. アスパラ(あれば) 2本
  4. バター*炒める用 適量
  5. ☆ケチャップ 大さじ1〜2
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆コンソメ(粒子) 小さじ1/2
  8. ☆塩胡椒 ひとつまみずつ
  9. ☆にんにくチューブ 約1cm
  10. 牛乳(あれば) 約小さじ1
  11. バター 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを2cm台に切り、バターで炒める。ある程度の食感を残したいのでサッと火が通るくらいでOKです

  2. 2

    次に豚こまを入れしっかり火を通して調味料☆を入れます。

    お肉が多い、少ない場合は調味料を調整しながら作って下さい!

  3. 3

    最後にアスパラを入れ軽く炒めたら、バター1/2を入れ完成です。お疲れ様でした(o^^o)

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める際に、少し多めのバターで炒めると香りが立ちとても美味しく仕上がります!
また、牛乳がない場合は最後に入れるバターを小さじ1/2→小さじ1に変更してみて下さい(o^^o)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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