ほうれん草は牛乳と合わせて90g（ほうれん草50gなら牛乳40g）をミキサーでペースト状にする

材料全てをHBへセットし、天然酵母生地コースで発酵までさせる

16当分にして丸めて型へ並べる

さらに発酵させるためオーブンレンジの中に形成した生地をいれ、器にお湯をいれて（分量外）30分〜45分放置。

※発酵はゆっくり時間をかけた方が美味しくできる。オーブンなどの発酵機能があれば利用しても良いと思います

170度18分焼く。
※オーブンによって温度や時間は要調整。焦げるようであればアルミホイルをかぶせる

※写真は生ハムとチーズでオープンサンドにしました。