わが家のトマトソースde目玉焼き
豆苗☆ @cook_40236980
トマトソースに卵をぽん！これがわが家の目玉焼き！ご飯に乗せて崩しながら食べても！ミートソース缶やトマト缶でも！
このレシピの生い立ち
トマトソースと卵で一品作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、トマトソースも入れます。弱火〜中火でソースのふちがチリチリ音を立てたら卵を落とします。
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- 2
フタをして2〜3分、好きな硬さまで焼いたら出来上がりです。お好みで粉チーズやパセリをかけて下さい。
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- 3
わが家のトマトソース(レシピID:19737402)トマト好きな方はぜひ〜
コツ・ポイント
トマト缶の場合は塩を少々入れ10分ほどもったりするまで煮詰めます。酸味が飛んでまろやかになります。酸味が気になる場合は砂糖やはちみつなどを足すといいです。
リアクション
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