白菜の炒め物＊麻婆味☆
ゆき☆ひろ @cook_40054463
野菜がたくさん食べれて、ご飯が進む美味しさですよ(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
いつもと違った炒め物が作りたくて考えてみました(๑>◡<๑)♡
白菜の炒め物＊麻婆味☆
野菜がたくさん食べれて、ご飯が進む美味しさですよ(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
いつもと違った炒め物が作りたくて考えてみました(๑>◡<๑)♡
作り方
- 1
合わせ調味料の材料をお湯で溶かしておく。
- 2
玉ねぎと人参とピーマンを細めに切り、白菜は1口サイズに切り、芯と葉に分けておく。
- 3
豚バラ肉を縦横に切り、細かくしておく。
- 4
油をひいたフライパンで肉を炒め、生姜とにんにくも入れ、玉ねぎと人参と白菜の芯を入れて炒める。
- 5
火が通ってきたら、合わせ調味料を入れ、白菜の葉とピーマンも入れて混ぜる。
- 6
白菜の葉とピーマンもしんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れ、七味唐辛子を入れて混ぜれば完成☆
コツ・ポイント
豚バラ肉は挽肉でもOKですよ(b'3`*)にんにくと七味唐辛子はお好みで入れて下さい(*Ü*)♡
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