しめじと豆腐のヘルシー味噌汁

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

たった4つでできるシンプル&ヘルシー味噌汁
このレシピの生い立ち
余り物の活用

しめじと豆腐のヘルシー味噌汁

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材料

3人前
  1. 味噌 大さじ1
  2. カツオだし 大さじ2
  3. 豆腐 1丁
  4. しめじ 1/3

作り方

  1. 1

    しめじは下の部分を切り、豆腐は16個に切り分ける

  2. 2

    鍋に味噌汁茶碗3杯分の水、カツオだしと味噌を入れ、中火をかける

  3. 3

    よくかき混ぜ、混ざってきたらしめじと豆腐を入れて火にかけるだけ

  4. 4

コツ・ポイント

特になし

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セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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