ささみと大葉でくるくるチーズ焼き☆♪
高校生まっきい◎ @cook_40262212
ささみだからヘルシー！大葉でさっぱり！チーズで食欲をそそる！くるくる巻いて楽しく美味しい一品です！！
このレシピの生い立ち
間違いなく美味しい組み合わせなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
プロセスチーズは1つを2等分に切っておく
- 2
鶏ささみは3等分に切り、包丁の裏側でトントン叩いて伸ばす
- 3
叩いて伸ばした鶏ささみの上に塩胡椒をふり、その上に大葉1枚を乗せる
-
- 4
そして大葉の上に切っておいたプロセスチーズを乗せてくるくる〜っと巻く
-
- 5
次に表面に小麦粉をつけて、油を熱したフライパンで焼く( 中火くらいで )
- 6
しっかり良い色に焼き目がついたらひっくり返す！ その後は火が中まで入るようにフタを閉めて弱火でじっくり焼き上げる
- 7
裏も良い色に仕上がったら完成！チーズもとろけ出てカリッカリしてほんとに美味しいです♡♪( 写真手前 )
-
コツ・ポイント
小麦粉をつけることはポイントです！片栗粉でも構いません！もし、ささみが最後まで巻けなかったら、巻き終わりを下にして焼けば全然大丈夫だと思います（＾Ｏ＾）
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