残ったひじき煮で和風オムライス

ももちゃんのれしぴ's cooksnap of when they made 残ったひじき煮で和風オムライス.
＊ちよこ＊'s cooksnap of when they made 残ったひじき煮で和風オムライス.
だいけいかいゆい's cooksnap of when they made 残ったひじき煮で和風オムライス.
そうジロー
そうジロー @cook_40055953

残ったひじき煮をオムライスにリメイク♬
ほんのりバターで子供も食べやすくなります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
残ったひじき煮をアレンジできないかとオムライスにしたら、子供ももパパもお気に入りになりました

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材料

  1. ひじき煮 １００ｇ
  2. ごはん １５０ｇ
  3. ☆こしょう 少々
  4. ☆醤油 小２分の１
  5. バター(無塩) ５ｇ
  6. 卵 ２個
  7. ●塩 　少々
  8. ●砂糖 小２分の１
  9. ●醤油 小１弱

作り方

  1. 1

    残ったひじき煮を油をひかずフライパンで炒め、水分が飛んだら、ごはん、☆の醤油、こしょう、バター加え炒め取り出す

  2. 2

    一度フライパンを拭き、きれいにする

  3. 3

    卵に●を加え混ぜ、サラダ油（分量外）温めたフライパンに流し入れ広げ、半熟になったらご飯真中に戻し包む

  4. 4

    フライパンを傾けながら皿に盛り付ける

コツ・ポイント

始めにひじきを炒め水分を飛ばすことで、ごはんとなじみやすくなります
上からソースなどをかけないため、卵にしっかり目に味をつけています

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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