簡単絶品★もつ鍋スープ
Atunory720 @cook_40095893
鍋用スープがなくても簡単に美味しいもつ鍋ができます★モツ好きにはたまらない一品に♪
このレシピの生い立ち
モツ鍋が好きだけど、毎回鍋用スープを買うのはもったいないので作ったら、こっちのほうが美味しかった！
いただきもの料理日記
http://ameblo.jp/itadakimono-thanks
こちらもぜひお立ち寄りください♪
簡単絶品★もつ鍋スープ
鍋用スープがなくても簡単に美味しいもつ鍋ができます★モツ好きにはたまらない一品に♪
このレシピの生い立ち
モツ鍋が好きだけど、毎回鍋用スープを買うのはもったいないので作ったら、こっちのほうが美味しかった！
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作り方
- 1
粉末にぼしは「たべる煮干し」を乾煎りしてﾐｷｻｰがすり鉢で細かく粉砕したものを使用します。
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- 2
鍋に水を沸かしたら調味料を全部入れる。
- 3
溶けたら、モツ、キャベツ、ニラなどお好きな具材を入れて煮れば完成！
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コツ・ポイント
調味料を溶かしてすぐは ん？美味しいの？と思いますが、具材の味が染みだすとあら不思議！絶品スープに変身します。
粉末にぼしはたくさん作って常備すると便利。
お味噌汁にそのまま入れても、お魚まるごと頂けるのが嬉しい！
締めはラーメンで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331321
