*うまうま☻絶品♡簡単鶏そぼろ*

*utape
*utape @cook_40091041

たくさん作って冷凍しておけば、いつでもそぼろご飯*お弁当*卵焼きなどに大活躍〜☻‼︎2014.1.30話題入り*感謝〜*
このレシピの生い立ち
*子供の大好物なのでお弁当や朝ごはん・ちょっと小腹が空いた時にささっとすぐに作りたくて☻

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材料

そぼろ丼2人分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. *砂糖 大さじ1
  3. *酒 大さじ1
  4. *醤油 大さじ2
  5. *みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏挽き肉と砂糖を入れて中火にかけ、ほぐしながら炒める

  2. 2

    少し色が変わって来たらお酒も入れる

  3. 3

    醤油・みりんも入れてお好みの状態まで汁気を飛ばして出来上がりです‼︎

コツ・ポイント

*お好みで砂糖の量を調整して下さい
*ジューシーに仕上げたい時は汁気をあまり飛ばしすぎない方がいいです
*みじん切りにしたレンコンを入れても食感が楽しめてお勧めです‼︎

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レシピ作者

*utape
*utape @cook_40091041
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