簡単☆ズボラのスピードマッシュポテト
Ayasse🧚♀️ @cook_40083736
手早く作る！それにかぎります(^-^)
ジャガイモや、牛乳の量は好みで変えて下さいね。
このレシピの生い立ち
コンロが忙しいのよ。早くコンロを別の料理で使うため。
簡単☆ズボラのスピードマッシュポテト
手早く作る！それにかぎります(^-^)
ジャガイモや、牛乳の量は好みで変えて下さいね。
このレシピの生い立ち
コンロが忙しいのよ。早くコンロを別の料理で使うため。
作り方
- 1
皮むきジャガイモを茹でる。竹串が簡単に通るくらい。茹で汁は捨てる。レンチンでもOK。
(好みでニンニク1かけも一緒に) -
- 2
熱いうちにバターと塩を加えマッシャー(無ければフォークの裏)で潰す
(ニンニクも一緒に潰す) -
- 3
牛乳も加える
-
- 4
盛り付けて出来上がり
お好みで黒胡椒やゴマなどプラス。 -
- 5
余れば、翌日ラッキョウやキュウリハムなどと一緒にサラダに。
コツ・ポイント
ポテトが熱いうちにバターを入れてください。マッシャーは硬いステンレスがオススメ。
添加物や保存料、乳化剤は苦手です。でもズボラです。高齢者向け、胃弱向け、身体を大切にいつまでも健康でありたいと、大人向けの甘さ控えめレシピになります。あくまでも拘りの好みですので、お子様や食べ盛りの方には、若干適合しない場合がございます(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ
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