白菜と鶏むね肉 野菜の白ワイン煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜や、玉ねぎ等の野菜と、鶏むね肉の白ワイン煮込みです!
さっぱりヘルシー、簡単に作れます(^-^)♪
このレシピの生い立ち
残っていた白ワインの消費に!
白菜に、鶏むね肉入りのボリュームおかずに♪

白菜と鶏むね肉 野菜の白ワイン煮込み!

白菜や、玉ねぎ等の野菜と、鶏むね肉の白ワイン煮込みです!
さっぱりヘルシー、簡単に作れます(^-^)♪
このレシピの生い立ち
残っていた白ワインの消費に!
白菜に、鶏むね肉入りのボリュームおかずに♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 白菜 4分の1カット
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. 白ワイン 2カップ
  6. コンソメ 3個
  7. にんにくチューブ 少々
  8. バジル(無くてもOK) 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参は乱切り、玉ねぎは一口大に切る。

  2. 2

    白菜はざく切りにして、洗って水をきる。

  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れる。

  6. 6

    再び沸騰したら、弱火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

よく煮ると、白菜がとろとろになって美味しいです!

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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