鶏モモで♪中華風ローストチキン
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
あらかじめ煮ておくので味もしっかり！とってもジューシーな仕上げり！おもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
北京ダッグ風の中華チキンを簡単にできないかと考えてみました。
鶏モモで♪中華風ローストチキン
あらかじめ煮ておくので味もしっかり！とってもジューシーな仕上げり！おもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
北京ダッグ風の中華チキンを簡単にできないかと考えてみました。
作り方
- 1
鍋に＊と水1/4カップを入れて煮立たせたところに鶏もも肉を入れる。上下を返しながら、弱火で15分ほど煮る。
- 2
鶏の皮目に混ぜ合わせた☆をぬって、230度に予熱したオーブンで10～15分焼く。
コツ・ポイント
そのままでもおいしいですが、お好みで酢醤油や甜麺醤などのタレをつけても。野菜に巻いて酢醤油で食べたり、甜麺醤をつけてパンにサンドしたりして楽しんでください。
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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