オクラのくるみだれ和え

一番食品株式会社 @cook_40069256
和えるだけでもう1品!
簡単おかず。
このレシピの生い立ち
夏野菜の定番オクラ!冷蔵庫に余っているときに食卓にもう1品!ぜひお試しください。
作り方
- 1
オクラをこすり合わせるように洗い、毛を取り除く。
- 2
沸騰したお湯で2分くらい茹でて水気を切り、荒熱が取れたらヘタを落として食べやすい大きさに切る。
- 3
オクラをくるみだれで和える。
コツ・ポイント
オクラを茹でた後、しっかり水気を切らないとくるみだれが薄くなりシャバシャバになってしまうので、注意してくださいね!
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