栄養満点☆我が家の定番*ネバネバ盛り

食育アドバイザー夏穂
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

我が家の定番のネバネバ盛りです☆アレンジ自由でマグロを入れたりぽん酢を醤油に替えたりして食べます♡
このレシピの生い立ち
最近、このネバネバ系を盛り合わせたら子供たちが大変喜んでくれて、すっかりネバネバ系にハマってしまいましたので、我が家の定番になりました(笑)

栄養満点☆我が家の定番*ネバネバ盛り

我が家の定番のネバネバ盛りです☆アレンジ自由でマグロを入れたりぽん酢を醤油に替えたりして食べます♡
このレシピの生い立ち
最近、このネバネバ系を盛り合わせたら子供たちが大変喜んでくれて、すっかりネバネバ系にハマってしまいましたので、我が家の定番になりました(笑)

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材料

4人分くらい
  1. 長芋 200g
  2. なめこ 1パック
  3. 納豆 2パック
  4. オクラ 5本
  5. 卵の黄身 1個分
  6. 刻み海苔 適量
  7. 調味料
  8. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    材料です。納豆はパックのまま混ぜておき、卵は最後に黄身だけ盛り付けます

  2. 2

    オクラは塩で擦り擦り洗って頭を切り落としてから耐熱容器に入れて600wのレンジで1分半くらい加熱し小口切りにします

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、なめこをサッと茹で、ザルにあげ軽く水で洗い水を切ります

  4. 4

    長芋は擦って他の食材を盛り付けて刻み海苔を飾って出来上がりです☆醤油やポン酢、お好みの調味料で召し上がれ♡

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食育アドバイザー夏穂
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初めまして食育アドバイザーKAHOと申します。医療関係の調理師経験と資格・食育アドバイザー・ベジタブル フルーツアドバイザーの資格を活かして美容や身体に良い忙しいママが作りやすい食育レシピを書いていこうと思います。出産、子育てでレシピなどご無沙汰しています。余裕が出来ましたら再開しようと思っています。宜しくお願いします☆https://ameblo.jp/emiapuru1
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