クッキー 簡単に作りたい
Rikobear @cook_40180334
ケーキ用マーガリンで作る
サクサククッキー 型もいらないです
棒状にして冷凍して
アイスボックスクッキーとしても。
このレシピの生い立ち
プレゼント用として大量に何かしら作らなきゃならなくなったときに手早く簡単にクッキーを作りたくて。
クッキー 簡単に作りたい
ケーキ用マーガリンで作る
サクサククッキー 型もいらないです
棒状にして冷凍して
アイスボックスクッキーとしても。
このレシピの生い立ち
プレゼント用として大量に何かしら作らなきゃならなくなったときに手早く簡単にクッキーを作りたくて。
作り方
- 1
ケーキ用マーガリンを
常温にしておく。
他の材料をはかる。 - 2
マーガリンを大きめのボールに入れハンドミキサーで四角いマーガリンを適当に砕く(スイッチ入れずに)
- 3
砕けたらスイッチオン。
クリームの状態から白っぽく
ふわふわになるまで
ハンドミキサーで混ぜる - 4
砂糖を入れる。
ハンドミキサーで混ぜる。 - 5
薄力粉を入れる。
ここからは
ビニール手袋などをしてこねる。 - 6
コロコロに丸めながら
鉄板にクッキングシートをしいて並べる。
火の通りがよくなるようにつぶす。 - 7
170℃に温めておいた
オーブンで15分焼く。
まだ焼けてないようだったら
5分ぐらい追加して焼く。 - 8
バットなどで冷ます。
- 9
冷めたら出来上がり。
タッパとかに入れて
冷蔵庫で１週間ほど持ちます。
コツ・ポイント
丸めるのに大きすぎると全部が合体してしまうのでコロコロでつぶすぐらいが丁度いいです。
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