ツナ缶で☆ジャガイモマヨ炒め

M川部長
M川部長 @cook_40074750

シャキシャキのじゃがいもとコッテリしたマヨネーズが絶妙(*^o^*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピをツナ缶で(*^o^*)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ピーマン 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩胡椒 適量
  5. マヨネーズ 大匙2
  6. サラダエレガンス(あれば 3振り

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き大きめに切る。ピーマンはヘタを取って千切りにする。

  2. 2

    ツナ缶は軽く油を切ってから熱したフライパンに入れ、ピーマンと炒める。

  3. 3

    ジャガイモは少し透き通るくらいまで炒める。炒めすぎると食感が無くなるので注意 塩胡椒、サラダエレガンスで味付け。火を止めてからマヨネーズを絡める

  4. 4

    何でも使えるスパイス(^o^)/

コツ・ポイント

ジャガイモを炒め過ぎ無い事と少し冷ましてからマヨネーズを和えた方が美味しいです☆

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レシピ作者

M川部長
M川部長 @cook_40074750
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美味しいもの大好きだけど料理の基礎はありません(^_^;)なんとなくで作れるレシピ研究中☆
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