《簡単》エリンギとアスパラのレモン炒め-レシピのメイン写真

《簡単》エリンギとアスパラのレモン炒め

★ニンニクニキニキ★
★ニンニクニキニキ★ @cook_40149656

さっぱりと
このレシピの生い立ち
酸っぱい味付けが欲しいなと思い、
酸っぱいと言えばレモンじゃろうと

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材料

2人分
  1. アスパラ 1束
  2. エリンギ 1パック
  3. ニンニク 2片
  4. ポッカレモン 好きにして♪
  5. 塩胡椒 サッサッサッ
  6. オリーブ油(サラダ油でも) 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは芽を取って、ザックリみじん切り
    アスパラは下の堅い部分を削り取って3~4等分

  2. 2

    エリンギは、長さを何となくアスパラと同じくらいに合わせて、2ミリくらいの薄切り

  3. 3

    フライパンにオリーブ油(サラダ油)とニンニクIN!
    香りがでたら、アスパラIN!
    すかさずエリンギもIN!

  4. 4

    塩胡椒をサッサッサッ!
    火が通ったら、ポッカレモンをチューっとフライパン2~3周回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

好きな酸っぱさを見つけたらハマる

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

★ニンニクニキニキ★
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ニンニクが好き簡単で美味しいのが好き
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