簡単なのに絶品☆春菊の白和え

29junjun @cook_40214458
ほうれん草でもいいけど、春菊の白和えが好きなんです!
ついつい食べすぎちゃう美味しさ!
ヘルシーだからまぁいっか〜♡
このレシピの生い立ち
備忘録です!いつもの我が家の味♡
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで2重に巻き、レンジで1分半加熱。
取り出したら半分に割ってペーパーを替えて包んで5分くらい置く。 - 2
人参は拍子切りにし1分茹でる。
春菊も軽く塩茹でしてから2.5cm長さくらいに切る。
水気はしっかり取っておく。 - 3
すり鉢に豆腐と調味料を全て入れてよく混ぜる。
均一に混ざったら、人参と春菊を加えて軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
すり鉢がなければ、手で豆腐を潰して混ぜてもいいと思います(笑)
簡単なので、すぐに出来ちゃいますよ〜!
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話題入しました!白和えはほうれん草より春菊が好きな方に作っていただきたいです(*^-^)やみつき間違い無いです。 KBBキッチン☆
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