簡単♡シンプルいちごジャム
☆meriテーブル☆ @cook_40261667
甘酸っぱいいちごジャム、色のキレイさは自家製ならではですよね。ヨーグルトやアイスにかけても美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から、いちごのシーズンが終わる頃に、母が作ってくれた味です。
(๑˘ᴗ˘๑)*.。
簡単♡シンプルいちごジャム
甘酸っぱいいちごジャム、色のキレイさは自家製ならではですよね。ヨーグルトやアイスにかけても美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から、いちごのシーズンが終わる頃に、母が作ってくれた味です。
(๑˘ᴗ˘๑)*.。
作り方
- 1
イチゴは洗ってヘタを取り
-
- 2
分量の砂糖を入れたら〜
-
- 3
鍋を振って砂糖をまぶし、少し置きます。（10〜20分くらいで水分が出てきます）
-
- 4
そのまま火にかけ、強火でアクを取りながら一気に煮詰めて
-
- 5
弱火にして、好みの煮詰め具合で出来上がり！
-
- 6
仕上げにレモン汁を入れると、鮮やかな色になります
-
- 7
写真の白パン
レシピID:20217462
コツ・ポイント
砂糖をまぶすことで、呼び水を入れなくても水分が早く出て作りやすいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775264
