ケールとサーモンの豆乳玄米リゾット
ベジギャル @cook_40229468
抗酸化ビタミン&ミネラル&食物繊維
たっぷりのケール★
苦手でもこらなら大丈夫◎
このレシピの生い立ち
アンチエイジング&低GI食材で作った
身体に優しくてキレイになるレシピ
ケールとサーモンの豆乳玄米リゾット
抗酸化ビタミン&ミネラル&食物繊維
たっぷりのケール★
苦手でもこらなら大丈夫◎
このレシピの生い立ち
アンチエイジング&低GI食材で作った
身体に優しくてキレイになるレシピ
作り方
- 1
ケールと玉ねぎをみじん切り
-
- 2
鍋に水100ccと玉ねぎを加え
弱火で蓋をして
玉ねぎが透き通るまで蒸し調理 -
- 3
玄米/ケール/にんにく/水100cc
サーモン/塩胡椒を加え混ぜ、
再び蓋をして好みの柔らかさまで煮る -
- 4
豆乳を加え蓋を開けたまま
ゆっくりと温める -
- 5
器に移し、
ドライパセリと亜麻仁油をひと回し -
- 6
『完成』
-
コツ・ポイント
お塩の代わりに塩麹を使うとより◎
バター不使用でも最後に回しかけた
亜麻仁油で充分まろやかな味わいにっ
腸内環境を整えダイエットにも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775531
