*ピリ辛!中華風鶏そぼろ丼*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

甜麺醤と豆板醤を使って、ピリ辛な中華風鶏そぼろを!ご飯の上にのせて!
簡単にできてご飯が進む一皿に。
このレシピの生い立ち
特になし。

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甜麺醤と豆板醤を使って、ピリ辛な中華風鶏そぼろを!ご飯の上にのせて!
簡単にできてご飯が進む一皿に。
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材料

2〜3人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. ネギ 1/2本
  3. アボカド 1個
  4. 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. 甜麺醤 30g
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. 豆板醤 小さじ1〜2
  11. 生姜チューブ 3cm
  12. ニンニクチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます!

  2. 2

    ネギをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏ひき肉、ネギを炒めます。

  4. 4

    合わせた調味料を加えて炒め、全体的に汁気が少なくなったら中華風鶏そぼろ完成。

  5. 5

    アボカドを適当な大きさに切り、鶏そぼろとアボカドを熱々ご飯の上に乗せて。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

辛いのがすきな人は豆板醤の量増やしても○。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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