豚肉のアスパラ肉巻き~

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

醤油味がベースになっていてとてもご飯に合います
お弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母がいつもお弁当に作ってくれていたので、まねしてみました!味付けはオリジナルです!

豚肉のアスパラ肉巻き~

醤油味がベースになっていてとてもご飯に合います
お弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母がいつもお弁当に作ってくれていたので、まねしてみました!味付けはオリジナルです!

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材料

約10個分
  1. アスパラガス 10本
  2. 豚肉薄切り 10枚
  3. 小さじ2
  4. こしょう 少々
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスの皮をピーラーでむき、軽く下処理をします。

  2. 2

    アスパラガスを3等分する。

  3. 3

    アスパラ3本ずつにして、豚肉を巻く。

  4. 4

    アスパラガスに豚肉を巻いたら塩コショウをする。

  5. 5

    強火のフライパンに油をひいて、
    あたたまったら、アスパラ巻きをいれる。

  6. 6

    こんがり焼き色がついたらひっくり返してふたをする。

  7. 7

    醤油で味をつけて1分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

油をごま油にするととても香りがいいです!

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