鶏もも肉と小松菜の甘酢炒め

tomokyou
tomokyou @cook_40252500

とっても好きな味にできたので覚書。
ご覧になった方、分かりにくいレシピでごめんなさい。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとできる夕飯の一品を。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 小松菜 1/2袋
  3. ☆塩、胡椒、ニンニク 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. カンタン 適量
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、袋に入れて☆で下味をつける。

  2. 2

    全体に混ざったら小麦粉も入れて鶏肉にまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンで鶏肉を焼く。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらカンタン酢と醤油(醤油が足りなかったのでめんつゆも入れました)で味付けをする。

  5. 5

    小松菜の茎の部分を入れ、少し炒めたら葉も入れて軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けのメインはカンタン酢で、醤油は少し。

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レシピ作者

tomokyou
tomokyou @cook_40252500
に公開
中学生と小学生、幼稚園児のママをしてます。
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