ニラたまご味噌

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はべる @cook_40037992

濃いめの味付けで、ご飯にかけて何杯も食べれます!

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味を思い出し、娘も好きなので残しておこうと思いました。

ニラたまご味噌

濃いめの味付けで、ご飯にかけて何杯も食べれます!

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味を思い出し、娘も好きなので残しておこうと思いました。

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材料

小さめどんぶり1杯分
  1. ニラ 1/2束
  2. たまご 3個
  3. 100cc
  4. だしの素 大2/3
  5. 味噌 大2

作り方

  1. 1

    ニラを2~3センチに切る。
    たまごはといておく。

  2. 2

    フライパンに水を入れ、沸騰したらニラを入れ一煮たちさせる。

  3. 3

    火を止め、だしの素を入れ味噌をとく。
    たまごをいれ火をつける。
    ポロポロしてくるまでスプーンや箸でぐるぐる混ぜる。

コツ・ポイント

たまごを入れたらひたすら混ぜる事

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フルタイムのワーママです(^^)いかに早く簡単に作れるか、みなさんのレシピ参考にしてます!
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