人参と豆腐のしりしり
山都すみれ @cook_40050608
千切りにした人参と豆腐を炒めました。塩と醤油でシンプルに味付け。にんにくの香りと少しのごま油が良いですよ〜
このレシピの生い立ち
沢山ある人参の消費に。
人参と豆腐のしりしり
千切りにした人参と豆腐を炒めました。塩と醤油でシンプルに味付け。にんにくの香りと少しのごま油が良いですよ〜
このレシピの生い立ち
沢山ある人参の消費に。
作り方
- 1
人参は千切りにする。
-
- 2
豆腐はさいの目に切り皿にのせ電子レンジ600W2分加熱。
-
- 3
フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れて火にかける。
-
- 4
にんにくの香りが出てきたら人参を加え全体に油を回し塩を振り炒める。
-
- 5
4に2を加え炒める。
-
- 6
醤油を加え全体に味が行き渡るようにする。
-
- 7
器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
豆腐は電子レンジで加熱して水切りします。
人参は先に炒める際に塩を振り入れしんなりさせて下さい。
似たレシピ
-
-
-
甘香ばしい！人参とツナのガーリック炒め 甘香ばしい！人参とツナのガーリック炒め
味付けはバターと醤油に、ニンニクの香りだけ。作業も千切りして炒めるだけ。人参のイメージが変わる美味しさです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776437
